Bezelye

Bezelye (Pisum sativum), baklagillerden (Fabaceae) taze, yeşil kabuğu ile taneleri, ya da yalnız taneleri yenilen bir bitki türü. Çoklukla ilkbaharda turfanda bir sebze olarak piyasaya çıkarılan bezelyenin çeşitli türleri vardır. Çiçekleri beyaz, menekşe renginde olabileceği gibi, boyu bodur, yarı yüksek, yüksek olabilir.

Bazı çeÅŸitlerinin yalnız iç taneleri yenebileceÄŸi gibi, bazılarının da yeÅŸil kabuklarıyla birlikte iç kabukları yenebilir. Türkiye’de öbür sebzeler ve fasulye kadar olmamakla beraber bol miktarda yetiÅŸtirilmektedir.

YaÅŸam döngüsü kısa ve gözlemlenebilir olduÄŸu için Gregor Mendel’in genetik araÅŸtırmalarında oldukça yararlı olmuÅŸtur.

Facebook da Paylas