- Cumartesi, Aralık 25, 2010, 23:29
- YEMEK TARÄ°FLERÄ°
- 140 views
AŞK ÇORBASI
Malzemeler : (4 kişi için)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet soÄŸan
1 çay bardağı dövülmüş fındık
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı haşlanmış aşurelik buğday
1 çay bardağı konserve mısır
4 su bardağı etsuyu
Bir tutam rendelenmiÅŸ muskat
2 çorba kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı köri
Kekik
Hazırlanışı :
Tencereye yağı alın. Küp doğranmış soğan ve fındığı kavurun. Ardından unu ekleyin. 1-2 dakika çevirin. Daha sonra buğday ile mısır tanelerini koyup 1 dakika soteleyin. ...
Tamamına Bak
- Cumartesi, Aralık 25, 2010, 23:28
- YEMEK TARÄ°FLERÄ°
- 282 views
ANDALOZ ÇORBASI
MALZEMELER
2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 tutam maydanoz
tuz
karabiber
HAZIRLANIÅžI
Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.
Tamamına Bak
