Düğün çorbası tarifi düğün çorbası yapımı

DÜĞÜN ÇORBASI

Malzemeler.

10 Bardak et suyu

3 Çorba kaşığı un

2 Yumurta

2 Limon

2 Parça haşlanmış et

2 Kaşık yağ

1 Kahve kaşığı kırmızı biber

Tuz

Yapılışı:

Et suyu tencerede kaynatılır.Bir kasede yumurta ,limon suyu ve un ,et suyundan azar azar alarak ezilir.

Kaynamakta olan çorbaya katılıp karıştırılarak pişirilir.Tuz atılır.

Yağ ısıtılır,küçük doğranmış et ile 1-2 defa çevrilir.Kırmızı biber katılıp çorbaya dökülür.

Facebook da Paylas