Etiketler ‘Anason’

Anason (anis) : Vatanı Asya'dır. Maydanozgillerden; yarım metre kadar yükseklikte bir bitkidir. Yaprakları yuvarlak ve böbrek ÅŸeklindedir. Çiçekleri beyazdır; meyveleri küçüktür. Meyvelerinde "Anethol" vardır. Kokucu ve yakıcı lezzettedir. Temmuz ve aÄŸustos aylarında toplanır. Faydası : Hazmı kolaylaÅŸtırır. Ä°ÅŸtahsızlığı ve yemeklere karşı duyulan tiksintiyi giderir. Mide ve bağırsak gazlarını söktürür. Ä°drarı artırır. Kusmaları ve ishali keser. Aybaşı kanamalarının düzenli olmasını saÄŸlar. Ancak, aybaşı kanamaları ve hamilelik döneminde ... Tamamına Bak

Anason (Pimpinella anisum), maydanozgiller familyasından 50-60 cm uzunluÄŸunda bir yıllık otsu bitki türü. Anavatanı DoÄŸu Akdeniz'dir. Gövde dik, silindir biçiminde, içi boÅŸ, çok dallı, tüylü ve üstü çizgilidir. Alt yaprakları uzun saplı, oval veya kalp biçimindedir. Çiçekler bileÅŸik ÅŸemsiyelerde toplanmışlardır. Meyveleri armut ÅŸeklinde küçük, üzeri tüylü, yeÅŸilimsi sarı renklidir. Tamamına Bak